為奮戰“百千萬工程”,助力鄉村振興,切實推動和規範新會陳皮行業管理,促進業態良好發展和品牌建設,新會區人力資源和社會保障局和農業農村局、新會陳皮行業協會聯合新會技師學院組織舉辦新會陳皮品鑑師師資培訓研討班。
本次培訓研討班聘請了來自中山大學、北京師範大學珠海校區、華中農業大學、廣州醫科大學、廣州中醫藥大學、中國藥文研究會等的知名教授擔任培訓導師,同時聘任多位新會陳皮行業資深人士擔任培訓講師,圍繞新會科品生產、道地起源 良種苗木、健康種植、初級加工、儲存陳化、品賞評估、陳皮生活等課題,為學員進行深入講解。
圍繞著新會陳皮的沖泡、新會陳皮茶湯的色彩、香氣和味道的層次變化等內容進行深入淺出的講解,為學員們帶來了一場乾貨滿滿、妙趣橫生的新會陳皮的品鑑實踐課程。
加工中 不斷認真研習相關技術,積極提升農業農村生產數位化、經營網絡化、管理高效化、服務便捷化水平,用數位化引領驅動農業農村現代化,並榮獲「江門市農村實用人才」稱號、
傳統技藝類高級技藝師、鄉村工匠生產應用(新會陳皮)「中級工程師」、新會區級非物質文化遺產計畫「新會柑茶製作技藝」代表性傳承人等多項榮譽。